Porque comer ecológico?
Cada dÃa se observa un incremento en el consumo de los productos ecológicos u orgánicos debido a que:
NO contienen residuos tóxicos que provienen de los pesticidas que se utilizan en la agricultura convencional.
NO contienen residuos de fertilizantes ni aditivos sintéticos, permitiendo que los cultivos crezcan a su ritmo natural. Tampoco se permite el uso de organismos genéticamente modificados (OGM) manteniendo la diversidad de los cultivos: su aroma, sabor y color.
NO contienen antibióticos. Las ganaderÃas ecológicas utilizan fundamentalmente la medicina homeopática, evitando además del uso de los antibióticos; las hormonas, los tranquilizantes y los desparasitadores. Todo este proceso permite que los animales crezcan a su ritmo natural y en unas condiciones de vida adecuadas, respetando el bienestar animal.